Autor: cmeneses

Tocino Ahumado Crujiente con Huevos Revueltos – IngredientesTocino Ahumado Crujiente con Huevos Revueltos – Ingredientes Tocino Ahumado “Fraile” Huevos Sal y pimienta al gusto Pan tostado (opcional) Tomates cherry (opcional) Aguacate en rodajas (opcional) Perejil fresco picado (opcional) InstruccionesInstrucciones1 Precalienta el horno a 200°C (400°F). 2 Coloca las tiras de Tocino Ahumado “Fraile” en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. 3 Hornea el tocino ahumado durante 10-15 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente. Retira del horno y escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente. 4 Mientras tanto, bate los huevos en un tazón y ... Leer mas

Sándwich de Mortadela y Queso – IngredientesSándwich de Mortadela y Queso – Ingredientes Mortadela Extra “Fraile” Pan de tu elección (preferiblemente un pan artesanal o baguette) Queso provolone o mozzarella Hojas de lechuga Rodajas de tomate Mostaza Fraile Mayonesa Fraile Aceite de oliva Vinagre balsámico (opcional) Sal y pimienta al gusto InstruccionesInstrucciones1 Corta el pan en rebanadas y ábrelo por la mitad si es necesario. 2 Unta una capa de mostaza en una de las rebanadas de pan y una capa de mayonesa en la otra rebanada. 3 Coloca las rodajas de Mortadela Extra “Fraile” en una sartén caliente y ... Leer mas

Ensalada de Atún “Fraile” – IngredientesEnsalada de Atún “Fraile” – Ingredientes 2 latas de Lomitos de Atún en aceite de girasol Fraile 2 aguacates maduros 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas 1 tomate, cortado en cubos Zumo de 1 limón 2 cucharadas de cilantro fresco picado Sal y pimienta al gusto Hojas de lechuga (opcional, para servir) InstruccionesInstrucciones1 En un tazón grande, coloca los Lomitos de Atún en aceite de girasol Fraile, asegurándote de escurrir bien el aceite. 2 Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Corta la pulpa de ... Leer mas

Receta con Chorizo Paisa – IngredientesReceta con Chorizo Paisa – Ingredientes 2 Chorizos Paisa “Fraile” 1 taza de arroz 2 tazas de caldo de pollo o agua 1 cebolla, picada finamente 2 dientes de ajo picados 1 pimiento rojo, cortado en cubitos 1 lata de tomates triturados 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva InstruccionesInstrucciones1 En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los chorizos paisas “Fraile” y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos de la sartén y córtalos ... Leer mas

Receta con Longaniza Típica – Ingredientes 4 Longanizas Típicas “Fraile” 2 pimientos rojos, cortados en tiras 2 pimientos verdes, cortados en tiras 1 cebolla roja, cortada en rodajas 2 calabacines, cortados en rodajas gruesas 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de condimento italiano (opcional) Palillos de madera para brochetas, remojados en agua por 30 minutos Instrucciones1 Para esta receta con longaniza típica, precalienta la parrilla a fuego medio-alto. 2 En un tazón grande, mezcla los pimientos, la cebolla, los calabacines y el aceite de oliva. Condimenta con sal, pimienta y condimento italiano si ... Leer mas

Pollo Relleno con Espinaca y Queso – Ingredientes 1 pollo ahumado “Fraile” 200g de espinacas frescas 150g de queso mozzarella rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados Sal y pimienta al gusto Hierbas frescas (opcional, para decorar) InstruccionesPaso 1: Preparar el Relleno1 Calienta una sartén a fuego medio y agrega una cucharada de aceite de oliva. 2 Saltea el ajo picado hasta que esté dorado y fragante, luego agrega las espinacas frescas y cocínalas hasta que se marchiten. 3 Retira las espinacas de la sartén y déjalas enfriar un poco. Luego, exprime el exceso de ... Leer mas