Receta con Longaniza Típica – Ingredientes
Instrucciones
- 1
Para esta receta con longaniza típica, precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- 2
En un tazón grande, mezcla los pimientos, la cebolla, los calabacines y el aceite de oliva. Condimenta con sal, pimienta y condimento italiano si lo deseas, y mezcla bien para cubrir todas las verduras.
- 3
Ensarta las verduras en los palillos de brocheta alternando los colores para un aspecto atractivo.
- 4
Coloca las brochetas de verduras en la parrilla caliente y cocina durante 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
- 5
Mientras tanto, coloca las longanizas típicas “Fraile” en la parrilla caliente y cocínalas durante 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
- 6
Una vez que las longanizas y las verduras estén listas, retíralas de la parrilla y deja que se enfríen un poco.
- 7
Sirve las longanizas típicas “Fraile” junto con las brochetas de vegetales asados, y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
RECETARIO
Embuandes Exclusivo
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